• SNELLE LEVERING
  • 14 DAGEN BEDENKTIJD
  • VEILIG & ACHTERAF BETALEN

Joris Bijdendijk (31) is chef kok van het nieuwe restaurant RIJKS® in het Rijksmuseum. Joris droomde op zijn 16e om ooit bij een Franse levende keuken-legende te werken en dat is toevallig ook gelukt. Naast zijn opleiding op de hogere Hotelschool heeft Joris de opleiding tot kok zelf samengesteld. In al zijn vrije tijd liep hij stage bij Ron Blaauw en las boeken over eten. Inmiddels is Joris Bijdendijk uitgegroeid tot Amsterdamse topkok en is nu chef van het nieuwe restaurant RIJKS® in het zojuist verbouwde Rijksmuseum in Amsterdam. Hij is een jonge, ambitieuze chef en behaalde voor zijn 30ste al een Michelinster.

Joris

 Joris

Joris

Joris

Our limited edition Amsterdam’s Finest sweater is available here.

Take a look at our other Amsterdam's Finest Crew members right here.

Design made by Eva Verheul.